Alle indlæg af admin

Det mobile køkken

I kender det sikkert alle sammen. Man skal holde en større fest eller arrangement, folk skal have noget at spise og der er ikke et køkken i nærheden. Hvad gør man så? Man kunne jo vælge at bestille mad udefra, men mange vil gerne selv lave maden, og dermed sørge for at det er noget sundt og nærende som de får og spise, så dette kan jo så ofte være et problem. Heldigvis er det nu kommet en løsning på dette problem – det mobile køkken. Container firmaet DC Supply A/S, som ligger i Nørresundby, Aalborg, men leverer til hele landet, har netop lanceret et nyt spændende produkt. Et mobilkøkken som kan betjene op til 400 personer. Dette mobil køkken er en del af deres modul koncept. Så du kan nemt kæde det sammen med deres skurvogn og du har nu også mulighed for sovepladser til dine gæster, eller en pavillon til udstillings rum eller til at holde selve festen i. Personligt syntes jeg det er et rigtigt fedt koncept. Det med at man blot kan sætte et mobilkøkken op, hvor man nu engang har behov for det, er meget brugbart. Sidste uge skrev jeg et indlæg om brug af smykker i det lokale fitness center, som fik en del opmærksomhed, som i kan se her, dette indlæg regner jeg dog ikke med for lige så stor opmærksomhed, da det jo er et noget mere kedeligt emne, som ikke er super relevant for alle. Selv er jeg dog meget imponeret over disse mobile køkkener, og syntes det er rigtigt smart. Et andet eksempel på brug af en container som pavillon finder du her på ecreph.dk.

Hvorfor et mobil køkken?

Jeg hører selv til den slags som ikke bryder mig om at bestille mad ude fra, da disse typer af mad ofte indeholder alle de forkerte ting. Så er jeg meget mere til selv at lave maden, men dette kan jo ofte være noget af et problem når man langt væk fra alt. Nogle gange kan man være heldig at finde en spejderhytte eller noget i den stil, til at holde festen i, men dette er ikke altid muligt, og så er det at et mobilkøkken jo kan være en super god løsning.

Mobil mad fra det mobile køkken - en god kombination til dig der kræver kvalitet og service

Den første gang jeg så det i brug, var her for et par uger siden, da vi var på et camping ophold. På campingpladsen var der mange gæster som havde brokket sig over at det nogle gange var lidt besværligt at lave noget godt ordentligt mad i sin campingvogn og havde spurgt ind til om det var muligt at låne det køkken som var på campingpladsen. Da dette ikke var en optimal løsning havde campingpladsen, så i stedet valgt at få sat et mobil køkken op, som alle pladsens gæster så frit kunne benytte. Dette syntes jeg var en rigtig god ordning og jeg også ved hvor svært det kan være at lave et godt måltid mad i en campingvogn. Så hellere et professionelt køkken som dette, hvor der nærmest er alt inden for udstyr. Derfor syntes jeg at det mobile køkken fra Dc-supply.dk er et rigtigt godt produkt, som fortjener maks stjerner. DC supply er et af Danmarks førende firmaer inden for special løsninger i containere og containerudlejning, og endnu en gang er de kommet med et rigtigt got og brugbart produkt. Se mere på

    http://www.dc-supply.dk/dk/civil/danmarks-bedste-mobilkoekken.htm

og find det køkken som passer bedst til dit behov.

Nu vil gå ud i mit eget køkken, snitte en bunke grønsager og lave en god og nærende æggekage med masser af grønt og chiafrø. Noget som sikkert godt kunne laves til 2-3 personer i en camping vogn, men næppe til 10-15 hvis man også har gæster på besøg.

Mere info om det nye mobilkøkken finder du hos:

DC Supply A/S
Virkelyst 8
DK-9400 Nørresundby
web: http://www.dc-supply.dk

Chiafrø – Godt mod lidt af hvert

Et kosttilskud som har fået rigtigt meget opmærksomhed over de senere år er Chia Frø. Men hvad er Chiafrø og hvorfor er det så godt et kosttilskud?

Chia frø er frøene fra chiaplanten, som er en del af mint familien. Den vokser naturligt hovedsageligt i Guatamal og i Mexico. Her har man har igennem flere tusinde år anvendt disse frø som en del af kosten. Der er gjort fund helt tilbage til Aztekerne, som tyder på at chiafrø har været en vigtig afgrøde for dem. I dag benyttes Chia planten stadig i stor stil i mange af de sydamerikanske lande.

Vi ser her lidt nærmere på nogle af de mange fordele der er ved disse små frø.

Indeholder masser af kostfibre
30 gram chia frø indeholder omrking 12 gram kostfibre. Det er betydeligt mere end i de fleste former af grovbrød som vi spiser herhjemme. Som vi alle ved, så er fibre godt for ens fordøjelse og med et så højt et indhold af kostfibre, skal der ikke mange af disse frø til får at nå den anbefalede daglige indtagelse for voksne. Så har man problemer med sin fordøjelse, så kunne chiafrøene måske være en løsning?

Masser af proteiner i Chiafrø
Hvad mange måske ikke ved, er at Chiafrøene også kan være en god kilde til protein. Faktisk så indeholder en potion på 30 gram hele 4.4 gram protein, hvilket er temmelig højt for plante produkter. Så drikker man ikke mælk eller spiser kød, så kan disse være en god kilde til at få lidt ekstra protein ind.

Kalcium til tænder og knogler
Drikker man ikke mælk, så kan Chia frø også være en god kilde til Kalcium. En potion af disse dækker faktisk 18 procent af den anbefalede daglige indtagelse af kalcium for voksne. Dermed kan de være med til at styrke både tænder og knogler, samt forebygge sygdomme som knogleskørhed.

En god kilde til Omega-3
Vi danskere spiser alt for lidt fisk og går demed glip af en af de største kilder til Omega 3 fedt. Også her kan et dagligt tilskud af Chia frø være med til at dække vores behov for disse essentiele fedtsyrere. Faktisk så er chiafrø fyldt med omega-3 fedtsyrer, endnu flere end hørfrø som mange ellers benytter som en kilde til Omega 3.

Indeholder også Mangan
Et af de mindre kendte næringsstof Mangan, er også en del af disse populære frø. Mangan er sammen med kalcium og magnesium, med til at give stærke knogler, men også af hjælpe kroppen med at omsætte andre næringsstoffer som f.eks. thiamin og biotin. Faktisk kan du med en enkelt potion få op til 30% af det Mangan som kroppen behøver dagligt. Mangan finder man bl.a. også i Hvedekim, jordnødder, ost, fisk, kartofler.

Brug for mere Fosfor
Et andet mineral som er godt for tænder og knogler, er fosfor. Chiafrø indeholder masser af fosfos som også hjælper kroppen med at syntetisere protein til celler og væv vækst og reparation. Derfor kan Fosfor være et godt tilskud til dem som dyrker fitness, crossfit eller bodybuilding. Desværre er det stadig mange inden for især disse motionsformer, som ser lidt ned på de såkaldt “helseprodukter”.

Stabilisere dit blodsukker
Da energien i chia frø frigives langsomt, kan de være med til at holde dit blodsukker stabilt, hvilket kan være gavnligt for f.eks. folk med PCO, sukkersyge eller anden form for insulinresistens.

Opnå større mæthed
Et andet stof som man finder i chiafrøene er Tryptofan. Tryptofan er en ikke alt for kendt aminosyre, som er med til at regulere appetitten, din søvn og dit humør. Endnu en god grund til at overveje et dagligt tilskud af dette produkt.

Som du kan se, så kan du ved at benytte et dagligt tilskud af disse små mørke frø opnå større sundhed men også benytte det til at få en stærkere og mere fit krop, især hvis du ikke høre til dem som spiser meget varieret og har helt styr på kosten. Glemte jeg at sige, at de faktisk også smager ganske fint og du kan købe billig Chiafrø online?

Køb dine chia frø her på med24 – Bestil dine Chiafrø her

Nutrilett – Et godt kosttilskud?

Du har sikkert ikke kunne undgå at se nogle af de mange reklamer for Nutrilett, her i Januar måned. Men hvad er Nutrilett og er det et godt kosttilskud? Personligt er jeg faktisk ret begejstret for dette produkt. Uden a få det til at lyde for meget af en salgs smøre, så er det efter min mening et rigtigt godt kosttilskud der kan bruges til flere ting. Men lad os starte med at se på hvad det egentlig er for noget.

Hvad er Nutrilett

Kort sagt, så er det navnet på et firma der producere forskellige typer for måltidserstatning. Hovedsageligt Nutrilett Barer, smoothies, shakes og supper. Ens for dem alle er at de har et lavt indhold af kalorier, og derfor ofte bliver brugt til en såkaldet LCD (Low Calorie Diet). F.eks. er der i en Nutrilett Shake omkring 165 kcal. Ideen med dette, er at man så udskifter et eller flere af sine normalle måltider med et af disse produkter. En normal middagsmad indeholder ofte 4-500 kcal, så ved at skifte middagsmaden ud med en shake, får man mindre kalorier indenbords, end ved normal mad. Ønsker man endnu bedre resultater, udskifter man evt. også sin morgenmad eller aftensmad med et af disse produkter.

Hvorfor bruge Nutrilett

Det er flere grunde til at bruge dette produkt. For det første er det en meget nem måde at tabe sig på eller vedligeholde sin vægt. Du skal ikke døje med komplekte madplaner, ikke veje hvert enkelt lille ingrediens i din mad og så smager det faktisk ret godt og kræver ingen tilberedning. Personligt syntes jeg at Nutrilett smager betydelig bedre end f.eks. Nupo eller nogle af de andre lignende produkter på market. Den gode smag kommer dog på den bekostninger, at Nutrilett som regel indeholder en smule flere kalorier end f.eks. Nupo, men det er bestemt det værd syntes jeg.

Jeg bruge ofte selv disse barer og shakes når jeg skal tabe mig, hvilket ofte er i Januar efter en lidt for fed December måned. Jeg bruger dem også når jeg skal tage på i muskelmasse. Især efter træning kan en Nutrilett bar være en rigtig god måde til at få de kulhydrater og proteiner som kropper har brug for. Derudover bruge jeg også produkterne når jeg er lidt doven og ikke lige gider lave et måltid. Du kender sikkert det, at man opdager det er middags tid, kigger i køleskabet og opdager et det vil tage mindst 20 min. at tilberede nogle af de ting man har liggende. Så er det ofte meget lettere, lige at åbne en shake og drikke den eller spise en bar eller 2.

Prisen kan man så diskuterer, køber man f.eks. de forskellige barer enkeltvis, koster de normalt et par og tyve kroner. Ofte kan du dog finde dem på tilbud til 15 kroner og enda nogle gange helt ned i 10 kroner, og så kan man jo med fordel købe stort ind. Så ja Nutrilett er efter min mening et godt kosttilskud og et som jeg selv ofte benytter mig af, både til at øge vægt og tabe vægt.

Brug for mere information?
Besøg dtvtransition.org på http://www.dtvtransition.org/helse-og-sundhed-med-nupo-og-nutrilett/

Hvad er kreatin? Hvilke fordele er der ved dette kosttilskud?

Kreatin som kosttilskud - virker det og hvad er dette stof for noget?Du har sikkert hørt om kreatin, og hvis du dyrker styrketræning eller fitness, kender du sikkert mange som allerede har prøvet dette kosttilskud. Men hvad er kreatin lige præcis og er der nogle fordele ved at tage et kosttilskud som dette?
Kreatin er en nitrogenholdig organisk syre som produceres i leveren. Denne syre hjælper med energiforsyning til celler i hele kroppen – især i muskelceller. Det er lavet af tre forskellige aminosyrer: glycin, L-arginin og L-methionin.

Kreatin transporteres gennem blodet af et aktiv transport system, og anvendes derefter af de muskler der har høje energibehov. Det er hovedsagligt hjerne og skeletmuskel. Faktisk er omkring 95 procent af kreatin i det menneskelige legeme lagret i skeletmuskulaturen.

Kreatin blev først identificeret af den kende franske kemiker, Michel Eugène Chevreul, helt tilbage i 1832. Stoffet dannes ikke kun naturligt i kroppen, men kan det også fås fra nogle fødevarer og som kosttilskud.

På grund af kreatinets evne til at levere energi, hvor det er krævet, bliver stoffet hovedsagelig bruges af sportsfolk, til at øge deres evne til at producere energi hurtigt, og dermed forbedre atletiske præstationer og giver dem mulighed for at træne hårdere. Dette er grunden til at det er rigtigt populært inden for f.eks. styretræning, bodybuilding og fitness. Men også inden for mange andre sportsgrene kan man med fordel anvende dette.

Den Internationale Olympiske Komité og National Collegiate Athletic Association (NCAA) tillader brugen af kreatin, og det er meget udbredt blandt professionelle sportsfolk inden for flere forskellige sportsgrene.

Fordelene ved at tage kreatin

Kreatin bruges ikke kun af sportsfolk til at forbedre deres atletiske resultater, Det kan også hjælpe med at behandle en lang række neuromuskulære og neurodegenerative lidelser, såsom gigt, Parkinsons sygdom, kongestiv hjertesvigt og depression, ud over at forbedre kognitive evner.

Forbedring sportslige præstationer

Kreatin kosttilskud er almindeligt anvendt af atleter på grund af dens effektivitet i høj intensitet træning.

Folk der tager kreatin fordi det gør det muligt for kroppen, at producere mere energi, og med mere energi “du kan løfte en eller to flere reps eller lige de 3 kg mere” og “dine muskler vil blive større og stærkere,” ifølge Chad Kerksick, Ph.D. , assisterende professor i motion fysiologi.

Forskellige forskere har offentliggjorte resultater i tidsskriftet for Idræt og Medicine der alle tyder på, at kreatin brug, kan øge maksimal kraft og ydeevne i høj intensitet anaerob gentaget arbejde med helt op til 15 procent.

Giver kreatin mere vand i kroppen?

Er et øget kreatin indhold i musklerne, forbundet med større kropsmasse og kroppens samlede vandmængde.
Nej, dette er ikke tilfældet. En undersøgelse offentliggjort i Journal of Athletic Training rapporterede, at brugen af dette kosttilskud ikke fører til væskeophobning og væskefordeling i kroppen ændres ikke.

Kreatin for Parkinsons sygdom

Visse undersøgelser tyder på at Kreatin kan hjælpe med at bremse udviklingen af Parkinsons sygdom. I musemodeller med Parkinsons sygdom, har det vist sig at kreatin var i stand til at forhindre tab af de celler, der typisk er påvirket af tilstanden.
Forskning, der blev offentliggjort i Journal of Neurochemistry, konkluderede, at “kombinationsterapi ved hjælp af coenzym Q (10) og kreatin kan være nyttig i behandlingen af neurodegenerative sygdomme, såsom Parkinsons sygdom og HD.”

Kreatin kan hjælpe mennesker med muskelsvind

Kreatin kan også bidrage til at forbedre styrken hos mennesker der lider af muskelsvind.
En tysk undersøgelse har nemlig viste, at patienter, der tog kreatin dagligt, oplevet en stigning i muskelstyrke på op til 8.5 procent, i forhold til dem, der ikke tog dette kosttilskud.

Kreatin til behandling af depression

Det kan måske komme som en overraskelse, men dette populære supplement til atleter, har også egenskaber der ser ud til at kunne lindre symptomerne på depression.
Forskere på tre forskellige sydkoreanske universiteter opdagede at kvinder med depression, som supplerede deres daglige antidepressivum med 5 gram kreatin, reagerede dobbelt så hurtigt på behandlingen, og kom sig over sygdommen dobbelt så hurtigt, i forhold til kvinder, der tog det antidepressive middel alene.

Kreatin gør hjernen mere effektiv

Forskere fra Universitetet i Sydney og Macquarie University, begge i Australien, fandt beviser for, at kreatin kan øge hukommelse og intelligens.
Dr. Caroline Rae, der var leder af undersøgelsen sagde, at “resultaterne var tydelig hos både vores forsøgsgrupper og i begge testscenarier. Kreatin tilskud gav et signifikant målbar boost til hjernens effektivitet.”

fitness